ถ้าเราเป็นคนนึงที่จะเริ่มกินวิตามิน ซี เพื่อที่จะเพิ่มภูมิต้านทานต่างๆให้แก่ร่างกายของเรา สิ่งต่อมาที่เราอาจจะต้องคิดคือ เราควรกินวิตามิน ซี ตอนไหนดีหละ เพื่อที่วิตามิน ซี ที่เราทานเข้าไปจะเกิดประโยชน์ต่อร่างการของเราสูงสุด ในบางครั้งคนขายจะแนะนำให้กินตอนก่อนนอน บ้างก็ว่าต้องกินหลังอาหารหลักทุกมื้อ แล้วจริงๆแล้วเราควรจะกิน วิตามิน ซี ตอนไหนกันแน่หละ เราลองมาดูรายละเอียดของการทานวิตามิน ซี กัน เราควรกินวิตามิน ซี ตอนไหน เราควรทานวิตามิน ซี หลังอาหารเช้า เพราะช่วงเวลาที่ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารได้ดีอยู่ช่วงเช้าของแต่ละวัน เวลาประมาณ 9-10 โมงเช้าจะเป็นเวลาที่ดีที่สุด เพราะร่างกายจะดูดซึมสารอาหารต่างๆได้ดีที่สุดช่วงเวลานี้ ควรทานวิตามิน ซี หลังอาหารเพราะวิตามิน ซี ที่ร่างกายดึงไปใช้ได้นั้นจะต้องมีตัวนำพา เช่น อาหาร ผักใบเขียว ผลไม้ต่างๆที่ให้วิตามิน ซี…
เช่นเดียวกับในประเทศที่พัฒนาแล้วหลายๆประเทศในโลก เด็กๆในปัจจุบันกำลังอ้วน และมีน้ำหนักมากขึ้น เด็กประมาณ 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ในขณะนี้มีน้ำหนักตัวเกินระดับมาตรฐานหรือกำลังจะเป็นโรคอ้วน ซึ่งจะสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเด็กๆในอนาคตได้ เด็กที่มีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานมีแนวโน้มที่จะเป็นผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานและมีความเสี่ยงสูงกว่าในการที่จะมีปัญหาร้ายแรงทางสุขภาพต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน จนถึงมะเร็งบางชนิด สาเหตุของปัญหาน้ำหนักเกินมาตรฐานหรือโรคอ้วน การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงมากเกินไปเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคอ้วน แต่การขาดกิจกรรมทางกายเช่น การออกกำลังกาย ก็เป็นสาเหตุที่สำคัญอีกประการหนึ่ง การดำเนินชีวิตแบบสมัยใหม่ของเราเช่นการเลือกที่จะขับรถแทนที่จะเดิน หรือการพึ่งพาเครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆทำงานแทนเรา เช่นการใช้ รีโมท คอนโทรล ที่ทำให้เราไม่จำเป็นแม้กระทั่งขยับจากที่นั่งไปเปลี่ยนช่องโทรทัศน์หรือการเปิดประตูรั้วบ้าน เด็กเป็นจำนวนมากใช้เวลาอยู่หน้าจอโทรทัศน์หรือคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานหลายชั่วโมงแทนการออกไปเล่น หรือออกกำลังกายกลางแจ้งข้างนอก ซึ้งการดำเนินชีวิตเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องที่ดีต่อสุขภาพ พ่อเม่จะสนับสนุนให้ลูกรับประทานอาหารที่ถูกหลักอนามัยได้อย่างไร พ่อแม่หลายคนพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะจำกัดการรับประทานของหวาน หรือของกินเล่นที่มีไขมันสูงและอาหารซื้อสำเร็จที่เรียกว่าเทคอะเวย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กๆบอกว่าเพื่อนๆของเค้าได้รับอนุญาตให้รับประทานสิ่งเหล่านั้นได้ แนวทางที่เราสามารถทำได้คือ 1. ไม่ควรที่จะห้ามรับประทานอย่างเด็ดขาด หรือการเรียกอาหารเหล่านั้นว่าเป็นสิ่งที่ไม่ดี – การเรียกว่าเป็นสิ่งที่ไม่ดี หรือ การห้ามไม่ให้รับประทานอย่างเด็ดขาด…